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Couteau Yanagiba :
Réaffûter vos couteaux Maison Yamato
Conçu pour réaliser des tranches longues
excelle dans trois actions fondamentales : trancher
fonction et perfection
Couteau Japonais Set de 5 | Masaki Couteau Yanagiba :Description Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le Santoku () : couteau polyvalent aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour les dcoupes fines et techniques de viandes,
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